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凍肉絞肉機

名稱:凍肉絞肉機

詳細信息


絞肉機介紹:

絞肉機是肉類加工企業在生產過程中將原料肉按不同工藝要求加工規格不等的顆粒狀肉餡,廣泛適用于各種香腸、火腿腸、午餐肉、丸子、咸味香精、寵物食品和其他肉制品等行業。絞肉機主要由送料機構、切割機構和驅動機構等組成。

絞肉機使用方法:

1、電動絞肉機使用前先清洗各部分可清洗的零件)。

2、組裝好后通電,待機器運轉正常后,再添加肉塊。
3、絞肉前,請先將肉剔骨切成小塊(細條狀),以免損壞機器。
4、通電開機,待運轉正常后,再添加肉塊。
5、添加肉塊一定要均勻,不能過多,以免影響電機損壞,如發現機器運轉不正常,應立即切斷電源,停機后檢查原因。
6、如發現漏電,打火等故障,應馬上切斷電源,找電工修理,不得私自開機修理。
7、使用完后關閉電源。然后將各部件清洗干凈,瀝干水后,放于干燥處備用。
8、使用前,參考使用說明書要求。不嚴格按操作規程使用,出現問題后果自負。
絞肉機優點:
1、通用性好、適用范圍廣、生產效率高;
2、具有凍肉絞肉功能,省時、省力、保鮮、保質;
3、絞切過程用時短,溫升低,利于保鮮,延長保質期。
絞肉機功能:
1、正反轉功能,使絞肉機阻塞可能性為零;
2、多種孔板組合,更適合不同肉制品的要求。
3、凍肉絞肉機是肉制品生產行業中通用性高使用范圍廣的種肉食加工設備。它是依靠螺旋桿將料斗箱中的原料肉推到預切板處,通過螺桿的旋轉擠壓使用孔板與鉸刀產生相對運轉,從而將原料肉切成顆粒塊狀,確保了肉餡的均勻性。


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